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你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季“四防”要诀

一、什么是“茶虫”?有“茶虫”是好是坏?

迩来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?

也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不?

首先,关于“茶虫”,我们应该要分为2种,一种是大年夜家常常看到的白色小虫,另一种是灰玄色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是爱好吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰玄色的虫子才是真正的“茶虫”,据懂得这种“茶虫”只吃茶叶。可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。

【纸虫】

白色小虫,市场上的人都管他叫“纸虫”,至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种,作为一个外行人其实难以剖断。在市场上,大年夜家不难发明一些普洱茶的棉纸呈现各类小洞,这些小洞行内人管他叫“虫眼”,这些“虫眼”恰是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,以是对普洱茶的品德也没多大年夜的影响。

话是这么说,但总要处置惩罚它们,要想对于这些“纸虫”,很简单,大年夜家先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶放于透风透气并且干燥的地方寄放即可,然而对付网上较为极度的“暴晒法”和“冷冻法”,小我表示不太认同,由于茶叶颠末暴晒或者冷冻后极有可能影响其品德。

【茶虫】

茶虫的特性:曩昔呈现的那种小茶虫是白色的,跑得挺快的,有点像蛐蛐,很小个,蚊子大年夜小。还有玄色的小茶虫,也是个子很小,那是原本白色茶虫的后期了。

真正的“茶虫”是灰玄色的,生命周期不长,多数是逝世在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品德好的普洱茶成品里会呈现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分。

听说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。提及“茶虫”,不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便颠末分外加工而制成的,虫茶的营养代价高于通俗茶叶。

茶虫一样平常生命周期不长,不必要其他的加工工序,逝世在茶里面久了就会和茶混为一体了。

(温馨提示:“茶虫”是呈现在正常仓储和正常陈化情况下的,切勿和寄放于受潮情况下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦!)

不管怎么说,茶叶上有虫子总会让人感觉不惬意,是以大年夜家对付茶叶的寄放和仓储必须卖力小心,同时亦要准时反省,避免虫子孳生,当然,假如你的普洱茶呈现了真正的“茶虫”,那绝对不是一件坏事!

二、冬季寄放普洱“四防”要诀

不合种类的茶叶,在不合的季候有所区别,也有不合的寄放措施,尤其是春、夏、冬三个季候对茶叶的影响是对照大年夜的。为了能在冬季更好的存储茶叶,大年夜家可以提早掌握存茶常识,以便更好的应对冬季存茶问题,削减不需要的丧掉。

冬季存茶时要做到“四防”

一、防湿气

茶叶轻易接受空气中的湿气,加快变质。以是在冬天应该合时的开窗透风透气,排湿气,平衡内部情况。

二、防低温

有人会说,普洱茶只有防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是普洱茶一个习气性的做法和常态,同时也是其它茶类对照适用的治理法子,由于高温会加速茶叶中的叶绿素降解,只有做好防高温,才能使内含物质起到关联感化,维持茶叶的特点。

然则防低温也是弗成轻忽的,尤其是在冬季气温异常低的时刻分外要留意,由于,温度过低晦气于茶叶的转化。

我们都知道普洱茶必要在必然温度前提下才能很好转化,低温会使茶叶转化得异常慢以致会竣事转化,达不到口感上的纯粹、醇喷鼻。是以,做好防低温的事情尤为紧张。比如可适当的用一下保温灯来增添温度,但切切不能用明火进入仓库,这是弗成取的。

三、防异味

冬天茶叶轻易因接受异味变质,禁止茶叶接近其它物品,应阻遏统统有异味的器械。

四、防强光和紫外线

着实冬天的紫外线和光很强。茶叶经久受强毫光直接照射,轻易发生化学反映,使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要留意,有寄放于高楼的茶叶,轻易受强光长光阴照射,会是茶叶质量下降以致变质作废。以是在阳光轻易照到的地方只管即便用帘子把它遮起来,这样可避免一部分茶因强光而变质。

注:文滥觞一片茶叶的故事,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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